8 Aneka Minuman Segar untuk Berbuka Puasa yang Bikin Ketagihan

Ketika bulan puasa atau bulan Ramadhan, sesi berbuka puasa jelas menjadi sesi yang paling dinanti. Nah, tentu waktu ini akan kian sempurna dengan sajian makanan dan minuman yang istimewa. Agar kamu tidak bingung dalam menentukan menu berbuka, di bawah ini beberapa inspirasi minuman segar untuk berbuka yang dijamin bikin ketagihan.

Minuman Segar untuk Berbuka Puasa

Salah satu ciri minuman yang digunakan untuk berbuka puasa adalah manis. Selain segar, minuman dengan cita rasa manis juga mampu mengembalikan kekuatan setelah seharian berpuasa. Nah, agar tidak bosan dengan menu-menu yang sama, di bawah ini beberapa inspirasi minuman untuk menemani hari-hari Ramadhanmu. 

• Banana milkshake

Untuk membuat minuman satu ini kamu hanya memerlukan beberapa bahan sederhana seperti: 

• 1 buah pisang yang telah dipotong kecil-kecil

• 150ml susu cair

• 1 sendok makan gula pasir

• ½ sendok teh vanili bubuk

• 1 sendok makan susu kental manis

• Es secukupnya

Cara membuat: 

• Ambil es batu dan pukul-pukul untuk menghancurkan menjadi kecil-kecil. Atau bisa juga dengan memasukkannya kedalam blende, dan blender hingga hancur kecil-kecil.

• Ambil pisang dan masukkan kedalam blender

• Tambahkan semua bahan (susu kental manis, susu cair, vanili bubuk dan gula). Blender hingga halus. Tambahkan es batu dan blender lagi. 

• Tuangkan dalam gelas dan banana milkshake siap dihidangkan. 

• Sup buah susu

Kombinasi buah dan susu jelas adalah kombinasi utama untuk meningkatkan kekuatan tubuh setelah seharian berpuasa. Vitamin dan mineral dari buah tak hanya siap dinikmati sebagai minuman pembuka, tetapi juga siap sebagai minuman untuk mengawali ibadahmu selanjutnya.
Nah, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan: 

• 100 gram nanas yang sudah dipotong dadu kecil

• 100 gram anggur yang telah dibelah jadi dua

• 100 gram melon yang sudah dipotong dadu kecil

• 100 gram semangka yang sudah dipotong dadu kecil

• 5 sendok makan vanili

• 1 liter air mineral

• 100 ml susu kental manis

Cara membuat: 

• Siapkan wadah seperti mangkok yang digunakan untuk mencampur semua bahan-bahan

• Masukkan buah ke dalam mangkok

• Ambil mangkok yang berbeda untuk membuat kuah sup. Masukkan susu kental manis dan air ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata. 

• Masukkan kuah sup ke dalam mangkok berisikan buah. 

• Beri es serut dan vanili 

• Sup buah siap untuk disajikan

• Cincau susu gula merah

Ingin merasakan rasa yang berbeda ketika berbuka puasa, cobalah menu dengan bahan yang sederhana seperti di bawah ini: 

• 400 gram cincau hitam yang telah dipotong dadu

• 2 sendok makan krimmer

• 500ml susu UHT full cream plain

• 200 gram gula merah atau sesuai selera

• 3 saset susu kental manis putih

• Es secukupnya

Cara membuat: 

• Rebus gula merah dengan air (150ml). Setelah mendidih matikan api, saring dan dinginkan

• Siapkan wadah dan masukkan susu full cream plain serta susu kental manis dan krimmer. Aduk rata semua bahan.

• Ambil gelas untuk penyajiannya dan masukkan cincau ke dalamnya. Tuang larutan gula merah dan tambahkan susu beserta es secukupnya. 

• Es manado

Siapa yang tidak kenal dengan minuman segar beraneka rasa ini. Nah, sekarang di bulan puasa ini kamu bisa, lho, membuatnya sendiri tanpa harus keluar membelinya. Berikut bahan yang dibutuhkan: 

• 1 buah pepaya yang telah dikupas dan dipotong dadu kecil

• 1 buah sirsak yang telah dibuang bijinya

• 1 buah alpukat yang telah dipotong-potong

• 6 biji nangka yang telah disuwir atau dipotong kecil

• 1 bungkus besar nata de coco

• 3 bungkus nutrijel untuk membuat jelly

• Sirup rasa leci

• Susu kental manis secukupnya

• Air dan es batu sesuai selera

Cara membuat: 

• Buat jelly dengan tiga bungkus nutrijel. Ikuti aturan pembuatan sesuai dengan petunjuk pemakaiannya. Setelah jadi, potong menjadi dadu kecil dan masukkan dalam wadah. 

• Siapkan wadah untuk sajian. Masukkan semua potongan buah dan bahan lainnya seperti jelly, nata de coco sirup es batu air, dan kental manis ke dalam mangkok saji. 

• Aduk rata dan sajikan. 

• Stroberi milk

Bagi kamu yang suka stroberi, cobalah resep mudah dan cepat ini: 

• Buah stroberi secukupnya

• Susu kental manis

• 2 sendok makan gula pasir

• Air matang 250 ml

• 1 saset susu bubuk

• Keju cheddar yang diparut secukupnya

• Es batu

Cara membuat: 

• Potong stroberi dan masak hingga mengental menjadi seperti selai. 

• Ambil blender dan masukkan susu kental manis dan keju ke dalamnya. Blender hingga berbusa sekitar 5 menit

• Ambil gelas saji dan masukkan selai stroberi dalam gelas. Beri es batu dan masukkan kembali selai. Setelah itu, tuang cairan susu yang tadi telah diblender. 

• Stroberi milk siap disajikan

Baca Juga: Cara Membuat Kastengel yang Enak dan Lembut

• Es buah naga

Bagi pecinta warna merah, cobalah minuman dari buah naga ini. Berikut resep mudahnya: 

• 1 buah naga yang dipotong dadu kecil

• 250 ml susu cair plain

• 2 sendok makan sirup

Cara membuat: 

• Masukkan buah naga yang telah dipotong kecil dalam gelas saji

• Tuang susu ke gelas dan tambahkan simple sirup

• Masukkan buah naga dan juga es batu ke dalam gelas 

• Aduk rata, kemudian sajikan. 

• Es Avocado Sago

Jika Anda suka dengan buah alpukat tetapi bingung bagaimana cara untuk menjadikannya kudapan yang lezat, berikut resepnya: 

• 5 buah alpukat manis

• 1 kaleng susu evaporasi atau susu cair

• Susu kental manis secukupnya

• Sago mutiara 150 gram

• 1 buah kelapa muda kerok 

• Santan 65ml

• Garam secukupnya

Cara membuat: 

• Rebus sago mutiara hingga matang lalu dinginkan

• Masak agar-agar kelapa mudah dengan gula dan santan, kemudian dinginkan

• Blender alpukat dengan susu evaporasi

• Kerok sisa buah alpukat yang sebelumnya dibekukan dalam freezer

• Siapkan wadah saji, kemudian campurkan jus alpukat, alpukat kerok, sagu mutiara, dan kelapa muda kerok

• Masukkan santan dan sejumput garam

• Sajikan

• Es Jagung Jelly

• Jagung manis pipil 1 buah yang telah dikukus matang

• Santan 350 ml dengan kekentalan yang sedang

• Nata decoco secukupnya

• 1 bungkus nutrijel rasa kelapa muda yang telah matang dan dipotong dadu kecil

• Susu kental manis

• Es batu secukupnya

• Selasih secukupnya

Cara membuat: 

• Siapkan wadah atau mangkok dan masukkan semua bahan dalam wadah tersebut

• Campur dan aduk dan tambahkan susu kental manis

• Tambahkan es batu dan sajikan dalam keadaan dingin

Itu dia delapan aneka minuman segar yang cocok untuk disantap saat berbuka puasa. Dari resep di atas, kira-kira mana yang paling ingin kamu buat? Oh iya, simak juga, yuk, cara membuat nastar coklat untuk Lebaran yang simpel dan enak supaya buka puasamu makin nikmat.