9 Manfaat Jus Pare yang Mind-Blowing, Bisa Cegah Kanker!

Tidak hanya dikenal karena rasa pahitnya, ternyata pare memiliki banyak manfaat kesehatan yang cukup mengejutkan. Sayuran hijau ini memang identik dengan rasa pahit yang cukup kuat. Meski begitu, manfaat pare sangat beragam mulai dari membantu menjaga kesehatan kulit hingga berpotensi mendukung pencegahan pembentukan sel kanker. Nah,  manfaat pare bisa jadi lebih maksimal ketika dijadikan jus. Namun, rasanya yang pahit sering menjadi tantangan bagi sebagian orang. Padahal, jus pare dikenal sebagai salah satu minuman sehat alami yang kaya nutrisi dan sering digunakan sebagai bagian dari pola hidup sehat. Namun tak perlu khawatir karena ada tips membuat jus dan olahan pare jadi tidak pahit lho. Penasaran apa saja manfaat jus pare dan cara membuatnya agar tidak pahit?

Yuk, cari tahu di bawah ini!

9 Manfaat Jus Pare untuk Kesehatan dan Kecantikan

Pare mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan di dalam pare membuatnya sering dimanfaatkan sebagai bahan alami untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh. Ketika dikonsumsi menjadi jus, manfaatnya akan terasa lebih maksimal. Nah, berikut beberapa manfaatnya untuk kesehatan dan juga kecantikan: 

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Manfaat jus pare yang pertama adalah mampu menurunkan kadar kolesterol yang berperan untuk meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu kandungan kalium dalam pare juga efektif menyerap natrium berlebih dalam tubuh. Kandungan asam folat dan zat besi dalam pare juga sangat baik untuk meningkatkan kesehatan jantung. 

2. Mengontrol Berat Badan

Pare baik untuk mengontrol berat badan sehingga direkomendasikan sebagai salah satu menu diet. Pare juga kaya serat dan rendah kalori yang membuat seseorang kenyang lebih lama. Karena itu, jus pare sering dijadikan minuman pendukung program diet sehat dan pola makan seimbang. Namun demi kesuksesan diet kamu, kamu wajib hindari makanan ini saat diet antara lain gorengan, fast food, dan makanan berlemak. 

3. Mencegah Pembentukan Sel Kanker

Ekstrak pare disebut efektif membunuh sel kanker pada usus besar, nasofaring, lambung dan paru-paru. Pada penelitian yang lain ekstrak pare mampu menghambat tumbuhnya sel kanker payudara.

4. Menyehatkan Kulit dan Rambut

Kandungan vitamin C dan vitamin A sangat ampuh untuk mengurangi keriput dan mencegah penuaan dini. Kedua vitamin ini dimiliki oleh pare. Pare juga baik untuk mengatasi peradangan yang disebabkan oleh jerawat. Selain itu pare ampuh mengatasi masalah kulit seperti psoriasis, eksim serta melindungi kulit dari sinar UV. Kandungan zinc dan biotin juga membuat rambut jadi lebih berkilau.
Selain jus pare, kandungan vitamin C bisa diambil juga bisa diambil dari buah jeruk. Untuk mengolahnya Baca Juga: 9 Resep Jus Jeruk Lezat dan Inovatif, Cocok buat Teman Santai.

5. Membantu Detoksifikasi

Manfaat jus pare sangat baik untuk merangsang detoksifikasi dan menjaga kesehatan hati dengan cara meningkatkan superoksida dismutase dan glutathione. 

6. Menjaga Sistem Imun Tubuh

Pare memiliki kandungan antioksidan tinggi sehingga membuatnya jadi salah satu sayuran yang baik untuk meningkatkan imun tubuh. 

7. Baik untuk Mata

Vitamin A pada pare adalah sumber vitamin bagi mata. Mengonsumsinya dengan rutin disebut mampu membantu meningkatkan kesehatan penglihatan secara keseluruhan. 

8. Mengurangi Pendarahan

Pare memiliki kandungan vitamin K yang mampu mengurangi risiko pendarahan berlebih. Selain itu vitamin K dalam pare juga baik untuk memenuhi asupan kebutuhan vitamin K harian yang mendukung kesehatan tulang. 

9. Mengatasi Sembelit

Mengonsumsi jus pare mampu membantu usus menghasilkan cairan lebih banyak untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Pare juga berperan sebagai pencahar ringan yang mampu meringankan berbagai masalah pencernaan seperti sembelit.

Kandungan Penting dalam Pare yang Membuatnya Sangat Bermanfaat

Pare terkenal dengan rasa pahitnya. Di balik rasa pahit tersebut, pare menyimpan berbagai zat aktif yang berperan penting dalam menjaga fungsi tubuh tetap optimal. Meski begitu pare adalah salah satu sayuran hijau yang sangat bermanfaat bagi kesehatan karena banyaknya kandungan vitamin dan mineral di dalamnya seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, asam folat, zinc, kalium, flavonoid dan sebagainya. 

Banyaknya kandungan dalam pare membuatnya mampu meningkatkan kekebalan dan daya tahan tubuh, mencegah pembentukan sel kanker, mempercepat pemulihan, mengontrol berat badan, menyehatkan mata, jantung dan sebagainya. Selain itu pare juga baik untuk mengontrol asam lambung. Selain jus pare baca Juga: 9 Macam Jus untuk Sakit Maag atau Asam Lambung

Resep Jus Pare Alami Homemade yang Simpel

Bahan

• 1 buah pare berukuran sedang

• Madu secukupnya sebagai pemanis

• 2 gelas air

Cara membuat

1. Potong buah pare, buang bagian dalamnya lalu potong menjadi beberapa bagian. Cuci hingga bersih. 

2. Blender buah pare sampai halus lalu tuang dalam gelas. Biarkan sebentar hingga sari patinya mengendap. Kemudian saring. 

3. Jika ketika proses penyaringan terdapat busa, biarkan saja. Hindari memencetnya karena busa inilah yang menyebabkan pare semakin terasa pahit.

4. Berikan madu pada jus pare lalu diamkan kembali selama beberapa saat. 

5. Sajikan pare tanpa diaduk. Jus pare segar ini dapat dikonsumsi secara rutin dalam jumlah wajar untuk membantu menjaga kesehatan tubuh.

Tips Supaya Pare Tidak Pahit saat Dikonsumsi

Pare memiliki manfaat yang begitu banyak. Sayangnya rasa pahit pare membuat banyak orang yang enggan mengonsumsinya. Namun tahukah kamu bahwa ada cara agar pare tidak pahit ketika dikonsumsi? Dengan teknik pengolahan yang tepat, rasa pahit pare bisa dikurangi sehingga lebih mudah dinikmati oleh semua kalangan. Berikut tipsnya: 

1. Pilihlah pare muda dengan ciri kulit berwarna hijau muda dengan bagian runcing yang lebih sedikit dan kulit yang mulus dan lebih empuk. 

2. Jika hendak dimasak, iris pare kecil-kecil dan rendam dalam air garam. 

3. Kamu juga bisa merebusnya dengan daun jambu biji untuk menghindari rasa pahitnya muncul. 

4. Merebus pare dengan garam, gula dan cuka juga mampu mengurangi rasa pahitnya. Rebus sekitar 2 menit lalu tiriskan dan bilas menggunakan air bersih. 

Frequently Asked Questions

Apakah boleh minum jus pare setiap hari? 

• Belum jelas risiko atau efek samping yang ditimbulkan dari konsumsi jus pare setiap hari. Namun konsumsi berlebihan bisa menyebabkan masalah pencernaan, keracunan, potensi keguguran, irama jantung tak beraturan, dan interaksi obat. 

Bolehkah minum jus pare mentah? 

• Jus pare memang dikonsumsi mentah karena pare yang mentah lebih ampuh dalam mengurangi risiko serangan jantung, stroke dan kadar kolesterol jahat pada tubuh.

Apakah pare aman untuk penderita asam lambung?

• Mengonsumsi pare justru menurunkan kadar asam lambung dan mengurangi gejala asam lambung seperti perut kembung, mual dan perut mulas.