9 Resep Jus Jeruk Lezat dan Inovatif, Cocok buat Teman Santai

Salah satu minuman yang paling familiar dan disukai oleh semua kalangan adalah jus jeruk. Tak hanya karena rasanya yang enak, jus jeruk juga memiliki banyak manfaat ketika dikonsumsi rutin.  Namun, terus-terusan mengkonsumsinya tanpa variasi tentu sedikit membosankan, bukan? Oleh karena itu, di bawah ini akan kami ulas beberapa resep jus jeruk yang dijamin tak akan membuatmu bosan. Kamu juga bisa memadukan berbagai jenis jeruk seperti jeruk sunkist, nipis, atau bali agar aroma dan rasa jus makin unik.

Namun, sebelumnya mari simak apa saja manfaat yang didapatkan dari mengkonsumsi jus jeruk. Menyimpan jus jeruk dengan benar akan menjaga kesegarannya dan kandungan nutrisinya tetap optimal.

Manfaat Jus Jeruk Jika Rutin Diminum Tiap Hari

Jeruk terkenal akan kandungannya yang kaya vitamin C sehingga sangat baik untuk memperkuat imunitas tubuh. Sebelum mencoba berbagai resepnya, penting untuk tahu dulu apa saja manfaat jus jeruk bagi tubuh. Jus jeruk juga sangat disarankan bagi ibu hamil untuk menguatkan imunitas mereka tanpa menggunakan obat kimia. Jus jeruk yang terbaik yakni jus yang tidak ditambah gula, es atau air sehingga benar-benar murni. 

Sebenarnya mengkonsumsi jus jeruk baik yang murni ataupun yang telah divariasikan tetap saja memiliki vitamin dan nutrisi yang tinggi dengan manfaat yang sangat banyak. Namun, ketika Anda mengonsumsi jus jeruk murni, maka manfaat tersebut akan terserap dengan maksimal. Berikut beberapa manfaat yang akan Anda dapatkan. 

1. Menguatkan imunitas tubuh
   Jeruk memiliki banyak kandungan vitamin C sehingga mampu digunakan untuk menguatkan imunitas tubuh. Selain itu jeruk juga kaya asam askorbat yakni komponen kolagen yang mampu merangsang tumbuhnya jaringan pada tubuh. Dua kandungan inilah yang kemudian menjadikan jeruk mampu melawan berbagai penyakit. 

2. Menyehatkan pencernaan
   Dalam satu buah jeruk mengandung serat sekitar 3 gram. Dengan angka ini, jeruk turut membantu memberi asupan air serta serat. Serat disini berperan membantu proses pencernaan dan mampu mencegah sembelit.

3. Menurunkan risiko kanker
   Vitamin C yang dikonsumsi dalam jumlah besar memang belum terbukti mampu mengobati penyakit kanker, namun ketika diberikan pada pasien hasilnya mampu melawan penyakit. Selain itu, dalam sebuah penelitian disebutkan bahwa mengonsumsi vitamin C mampu mengurangi risiko kanker kerongkongan, perut, mulut sekitar 40%. Hal ini dikarenakan jeruk kaya akan flavonoid, potassium serta serat. 

4. Mencegah penyakit ginjal
   Zat potassium dalam jeruk mampu mencegah penyakit batu ginjal yang datang karena ketidakseimbangan kalsium dengan kadar oksalat.  

5. Menurunkan berat badan
   Jus jeruk tanpa gula disebut mampu membantu proses menurunkan berat badan. Namun, jika ditambah gula maka beberapa kandungan dalam jeruk akan menghilang.

6. Menyehatkan mata
   Jeruk kaya akan vitamin A yang mampu melindungi permukaan mata dan kornea. Selain itu, jus jeruk mampu menguatkan selaput mata dari infeksi, bakteri, dan lain sebagainya.

7. Menurunkan kolesterol
   Ketika jus jeruk dikombinasikan dengan makanan tinggi serat, maka kolesterol jahat dalam tubuh bisa lekas turun. Namun, tentu jika jus jeruk murni ini dikonsumsi secara rutin. 

8. Mengurangi penuaan
   Jeruk memiliki anti oksidan serta asam sitrat yang disebut mampu menghambat tumbuhnya keriput pada wajah. Maka tak heran jika jus jeruk jadi pilihan minuman sehat sehari-hari. Jeruk juga memiliki kemampuan untuk mendetok racun.

Baca Juga: Jus Buah untuk Hilangkan Jerawat

9 Variasi Resep Jus Jeruk Enak

Telah kita ulas di atas tentang beberapa manfaat dari jus jeruk. Nah, jika kamu merasa bosan dengan rasa jus jeruk murni, maka sesekali boleh mencoba beberapa resep jus jeruk di bawah ini:

Semua resep ini bisa dibuat dengan alat dapur sederhana seperti blender dan gelas saji.

1. Jus Jeruk Segar Murni (tanpa pemanis)

Bahan : 4 buah jeruk manis yang segar (bisa menggunakan jeruk sunkist, bali, nipis, lemon, dan lain sebagainya)
Cara membuat : Pukul perlahan jeruk, kemudian potong jeruk dalam dua bagian. Peras dan masukkan dalam gelas. 

2. Jus Jeruk Segar

Bahan : 4 buah jeruk segar (bisa menggunakan jeruk sunkist, bali, nipis, lemon, dan lain sebagainya), air atau es, pemanis (gula atau madu)
Cara membuat : Potong jeruk menjadi dua bagian, peras ke dalam blender bersama dengan air serta pemanis. Blender hingga tercampur merata, kemudian masukkan dalam gelas dan siap disajikan. 

3. Jus Jeruk Sunkist + Wortel

Bahan : 2 buah jeruk sunkist, 1 sendok makan gula pasir, 100 gram wortel yang telah dibersihkan, 2 sendok makan susu kental manis, air putih secukupnya
Cara membuat : Kupas buah jeruk atau peras ambil airnya, kemudian masukkan ke blender. Tambahkan wortel yang telah dipotong kecil-kecil. Masukkan bahan lainnya, yakni gula, susu kental manis dan air. Blender semua bahan, kemudian tuangkan dalam gelas. Jika Anda suka, tambahkan es batu atau masukkan ke dalam kulkas sebelum dikonsumsi.

Baca Juga: Apa yang Terjadi pada Tubuh Anda Setelah Minum Jus Wortel?

4. Jus Jeruk Yogurt

Bahan : 500 ml sari jeruk, 50 gram yogurt (usahakan rasa jeruk atau plain), 1 sendok teh essence vanilla, 50 gram gula pasir, es batu secukupnya
Cara membuat : Siapkan blender dan masukkan es batu. Lalu, tambahkan essence vanilla, yogurt, sari jeruk dan gula. Blender hingga tercampur sekitar 1 menit. Hidangkan bersama dengan es batu agar lebih nikmat. 

5. Jus Jeruk Mint

Bahan : 2 buah jeruk, 2 sendok makan gula pasir, 4 lembar daun mint, air secukupnya
Cara membuat : Siapkan blender dan masukkan perasan jeruk dan air. Blender hingga tercampur rata. Tuangkan dalam gelas dan beri tambahan daun mint serta es batu ke dalamnya. 

6. Jus Jeruk Wortel

Bahan : 4 buah jeruk yang telah dipotong jadi 2 bagian, 1 gelas air, 3 sendok makan gula pasir, es batu secukupnya
Cara membuat : Siapkan blender dan masukkan potongan wortel kedalam blender. Tambahkan semua bahan lainnya ke dalam blender, mulai dari air perasan jeruk, gula, air, serta es batu. Blender hingga halus dan sajikan setelah koreksi rasa. 

7. Jus Jeruk Apel Mangga

Bahan : 1 buah jeruk yang telah diperas, 1 buah apel merah yang telah dikupas dan dipotong kecil-kecil, buah mangga secukupnya, air secukupnya
Cara membuat : Siapkan blender dan masukkan semua bahan diatas. Blender hingga tercampur rata dan sajikan selagi dingin.

8. Jus Jeruk Lemon Mulberry

Bahan : Air perasan dari 1 buah jeruk nipis atau lemon, 1/3 cangkir buah mulberry, es batu secukupnya
Cara membuat : Siapkan blender, masukkan semua bahan diatas dalam blender dan haluskan. Beri tambahan perasan jeruk dalam gelas dan tuang jus ke dalamnya. 

9. Jus Jeruk Buah Naga

Bahan : 1 buah jeruk, 1 buah naga, 1 sendok makan gula pasir, es batu secukupnya
Cara membuat : Kupas buah naga dan masukkan dalam blender. Tambahkan air secukupnya dan masukkan air perasan buah jeruk kedalam blender. Masukkan gula pasir dan es lalu blender hingga rata. Sajikan dengan gelas plastik bening Golden Dragon Houseware yang tahan dingin dan tampak elegan.

Demikian beberapa variasi resep jus jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Anda bisa mengonsumsinya dalam keadaan dingin agar bertambah kenikmatannya. 

Cara Menyimpan Jus Jeruk yang Tepat

Banyak orang tertarik menerapkan gaya hidup sehat dengan mengonsumsi makanan dan minuman sehat. Sayangnya meskipun sudah memiliki banyak resep jus jeruk, karena kesibukan banyak orang-orang yang lebih suka cara yang praktis. 

Alih-alih ingin sehat dengan membuat jus sendiri, namun karena padatnya kesibukan lebih memilih membeli jus kemasan. Sayangnya lagi, meski sudah memiliki jus kemasan, kadang kita malas atau lupa meminumnya dan menempatkannya dalam lemari pendingin cukup lama. 

Tak jarang jus tersebut ditempatkan dalam lemari pendingin hingga berminggu-minggu tanpa kita sadari dan ketika sadar, jus tersebut sudah tak layak minum lagi. Hal ini tentu sangat disayangkan, bukan? 

Perlu diketahui, menyimpan bahan makanan dalam jangka waktu yang lama dalam lemari pendingin ternyata mampu mengurangi manfaat. Apalagi setelah terpapar udara. Begitupula dengan jus jeruk. Terlalu lama menyimpan jus jeruk mampu membuat kandungan antioksidan serta vitaminnya berkurang. Lantas berapa lama maksimal penyimpanan jus jeruk? 

Perlu dipahami bahwa nutrisi dalam bahan makanan akan hilang perlahan ketika terpapar panas (ketika memasak), cahaya dan oksigen. Nah pada jus jeruk kemasan, vitamin C yang dikandung masih 100% pada rentang 1 minggu. Namun, lebih dari satu minggu seluruh manfaat antioksidannya akan hilang karena kemasan yang telah dibuka sehingga terpapar udara.

Jadi intinya, baik itu jus jeruk hasil membuat sendiri dari resep jus jeruk di atas, ataupun yang kemasan, lebih baik segera minum dalam beberapa hari. Meskipun disimpan dalam lemari pendingin, manfaat di dalamnya bisa hilang jika terlalu lama. Agar tidak kehilangan manfaat jus jeruk, sebaiknya segera konsumsi setelah dibuat. Gunakan peralatan dapur berkualitas dari Golden Dragon Houseware agar pengalaman menikmati jus semakin praktis dan higienis.