Jenis Jenis Teh dari Seluruh Dunia, Kamu Udah Cobain?

Penasaran apa saja jenis teh tersebut? Berikut ulasannya:

Jenis-Jenis Teh dari Seluruh Dunia

Indonesia merupakan salah satu penghasil teh hitam terbesar dunia. Nah, hal inilah yang
membuat kita lebih mengenal teh hitam dibanding jenis teh lainnya. Padahal ada banyak jenis teh
diluar sana. Penasaran apa saja jenis teh tersebut? Berikut ulasannya:

1. Teh Hitam

Jenis teh ini diproses dari tanaman Camellia Sinensis yang diproses dengan cara oksidasi
dan lantas dikeringkan. Hasil proses ini menghasilkan daun teh bewarna coklat kehitaman.
Jenis ini menjadi salah satu yang paling banyak dikonsumsi diseluruh dunia dan sebagian
besar berasal dari India.
Teh hitam memiliki rasa yang kuat dan kerap dicampur dengan bahan lain seperti lemon,
mint, susu dan sebagainya. Rasa yang kuat ini dibarengi dengan tingginya tingkat kafein
dalam teh hitam yang mencapai 40mg per cangkir.

2. Teh hijau

Jenis teh ini diolah dari daun yang sama dengan teh hitam, yakni Camellia Sinensis. Bedanya
teh hijau tidak melewati proses oksidasi. Setelah dipetik, daun teh akan dipanaskan agar
enzim penyebab oksidasi hancur. Pemrosesan ini membuat teh hijau menjadi teh sehat
dengan kandungan kafein hanya 25mg per cangkirnya.
Dibandingkan teh hitam, teh hijau lebih ringan dan memiliki sensasi grassy ketika diminum.

3. Teh Oolong

Ini adalah teh yang diperoleh dari daun teh yang diproses dengan cara semi-oksidasi.
Artinya, daun teh dikeringkan terlebih dulu selama 2 hingga 4 jam lalu dipanaskan agar
proses oksidasi berhenti. Warna dari teh oolong juga berbeda, yakni sedikit cokelat terang
atau kuning keemasan.
Untuk kadar kafein dari teh ini cukup rendah, yakni 30 mg per cangkir untuk teh oolong
hitam, dan lebih rendah lagi untuk teh oolong hijau.

4. Teh putih

Jenis teh ini dihasilkan dari penyeduhan tunas baru atau dari daun muda. Dibandingkan
dengan jenis lainnya, pemrosesan teh putih cenderung yang paling singkat karena setelah
dipetik, daun akan dipanaskan lalu dikeringkan.
Pemrosesan ini pun membuat teh putih sangat berkhasiat untuk mencegah kanker. Selain
itu, teh ini memiliki kandungan kafein yang cukup rendah yakni, sekitar 15 mg
percangkirnya.

5. Teh Pu-erh

Jenis teh ini sangat spesial, bisa ditemukan di Provinsi Yunan, Cina. Teh satu ini berasal dari
tanaman liar. Dalam prosesnya, setelah dipetik daun teh akan saling ditempelkan agar
terjadi proses fermentasi. Daun teh kemudian disimpan hingga diseduh.
Untuk warna bisa terjadi dua kemungkinan, yakni kuning kehijauan atau hitam. Warna yang
muncul bergantung dari seberapa lama proses oksidasinya.

6. Earl Grey

Ini adalah jenis teh yang terkenal di Britania Raya. Teh ini dihasilkan dari tambahan ekstrak
jeruk bergamot pada teh hitam. Nah, dibanding dengan teh hitam, teh ini memiliki harga
jual yang lebih tinggi.

7. Teh melati

Seperti namanya, teh melati terbuat dari bunga melati yang disimpan selama beberapa hari
dalam ruangan yang kelembabannya terkontrol. Untuk membuat teh melati bisa
menggunakan berbagai jenis teh, tetapi yang paling sering adalah teh hijau.

8. Teh chamomile

Jenis teh satu ini memiliki aroma yang sangat menenangkan. Selain itu, kandungan
antioksidannya juga sangat baik untuk mengurangi risiko komplikasi penyakit diabetes dan
sebagai pereda nyeri alami.

9. Teh masala chai

Teh satu ini dibuat dari paduan teh hitam dengan rempah tradisional India. Beberapa
rempah tersebut antara lain jahe, cengkeh, kapulaga dan kayu manis.

10. Teh merah

Jenis teh ini dikenal mampu melawan penyakit kanker, tetapi sayangnya cukup jarang
ditemui. Teh merah berasal dari semak merah di Afrika Selatan dan memiliki rasa khas yang
bisa dinikmati baik panas ataupun dingin.

11. Teh Bunga Rosela

Ini adalah salah satu jenis teh bewarna merah yang paling banyak manfaat. Teh ini sering
dijadikan sebagai obat penurun darah tinggi dan digunakan untuk diet. Selain itu, teh bunga
rosella juga memiliki rasa asam manis yang sangat khas.

12. Teh dandelion

Jenis teh ini menggunakan akar dandelion yang dipanggang. Rasanya cukup ringan dan
khasiatnya sudah tidak perlu diragukan, seperti menguatkan imunitas, menjaga kesehatan
pencernaan, serta meningkatkan kesehatan tulang.

13. Teh kombucha

Jenis teh ini juga kaya akan manfaat. Teh kombucha merupakan hasil dari fermentasi
bakteri baik, jamur atau ragi serta gula. Teh ini sangat baik untuk pencernaan karena
mampu membangun mikrobioma usus sehingga tetap seimbang. Kombinasi rasa manis
asam dan segar membuat rasa teh ini sangat khas.

14. Teh yerba mate

Jika kamu ingin merasakan sensasi minum teh rasa kopi, maka teh ini adalah solusinya. Teh
yerba mate berasal dari semak liar dari kawasan Argentina dan memiliki rasa kopi yang
cukup pekat. Penasaran ingin mencobanya?

15. Teh flavored

Ini adalah cara baru dalam menikmati teh, yakni teh dengan rasa-rasa seperti kayu manis,
kulit jeruk, blueberry, atau lavender. Cara membuat teh ini adalah daun teh hitam, hijau
atau putih yang diseduh dengan campuran bunga atau buah didalamnya. Menarik bukan?

16. Teh barley

Jenis teh ini menjadi minuman wajib di Korea, Jepang, dan China. Biasanya, mereka
menyebutnya dengan mugicha atau boricha. Rasa teh ini sedikit pahit karena terbuat dari
gandum yang dipanggang dan direbus.

Manfaat Teh bagi Kesehatan

Ada banyak manfaat teh bagi kesehatan, tentunya hal ini disebabkan teh sangat kaya akan
berbagai kandungan zat seperti antioksidan, vitamin E, vitamin C, vitamin A serta polifenol.
Di bawah ini adalah beberapa di antaranya:
1. Melawan radikal bebas
2. Membantu program diet
3. Menyehatkan kulit
4. Menurunkan risiko Alzheimer
5. Menurunkan kadar kolesterol
6. Meningkatkan kesehatan jantung
7. Menguatkan gigi
8. Memperbaiki kualitas tidur
9. Meningkatkan metabolisme tubuh

Baca Juga: Manfaat Jus Jeruk Jika Rutin Diminum Tiap Hari

Rekomendasi Olahan Teh yang Lezat dan Segar

Bagi pecinta teh, pernahkah kamu merasa bosan dengan rasa teh yang itu-itu saja? Nah, jika
iya, kamu bisa mencoba beberapa rekomendasi olahan teh yang lezat dan segar di bawah ini:

1. Es teh madu leci

Minuman segar ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca panas atau ketika berbuka puasa.
Kombinasi seduhan teh melati dicampur dengan nata de coco, leci kemasan serta madu
membuatnya sangat nikmat. Apalagi ketika ditambah dengan es batu.

2. Lemon tea selasih

Minuman ini menjadi salah satu minuman andalan untuk untuk menyegarkan tubuh. Bahan
yang dibutuhkan tentu saja teh, selasih, gula, es batu serta irisan lemon. Cara
membuatnya pun juga cukup mudah, yakni dengan menyeduh teh terlebih dulu, lantas
masukkan selasih, lemon, dan tambahkan es batu.

3. Es teh hijau markisah

Bagi kamu yang suka dengan greentea, cobalah resep ini. Bahannya cukup mudah, yakni teh
hijau, sirup markisa, jelly, nata de coco, sirup markisa, es batu dan daun mint. Caranya
pertama seduh teh, lalu tambahkan sirup markisa, tambahkan jelly dan nata de coco.
Terakhir sajikan dengan es batu dan daun mint. Dijamin sensasi lezat dan segar akan
menemani harimu.

Lihat Rekomendasi Gelas Minum Berkualitas untuk Kegiatan Minum Teh Favoritmu

Ada banyak teh di dunia ini, selain beberapa di atas tentunya masih banyak lagi. Kira-
kira dari beberapa jenis teh di atas, mana sajakah yang pernah kamu coba? Nah, jika kamu adalah
seorang pecinta teh, pastikan semua jenis teh di atas sudah pernah kamu coba, atau paling tidak
sudah masuk dalam daftarmu, ya.