8 Minuman Kesehatan yang Segar, Jus Sayur yang Wajib dicoba!

Selain jus buah, jus sayuran menjadi alternatif minuman sehat kaya nutrisi dan mudah untuk dinikmati. Bagi kamu yang bosan menikmati jus buah dengan rasa yang itu-itu saja, yuk cobain beberapa jus sayur dibawah ini. Rasa yang unik dan lezat dijamin bakalan bikin tubuh kian bugar!

Jus sehat dan simpel dari sayuran

Bagi kamu yang tertarik mencoba jus sayuran atau jus kombinasi (buah dan sayur), dibawah ini beberapa resep yang bisa kamu coba! 

1. Jus Bayam Kemangi

Tertarik mencoba rasa jus sayuran yang unik? Kamu bisa coba gabungan bayam dan kemangi. Bayam dan kemangi sangat kaya nutrisi seperti zat besi, asam folat serta antioksidan. Kombinasi keduanya tentu saja sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh bukan?

Jika kamu tidak terlalu suka dengan rasa bayam dan kemangi yang tajam, kamu bisa menambahkan mentimun dan pisang. Penasaran bagaimana cara membuatnya?

• Siapkan 1 lembar daun kemangi dan 1 genggam daun bayam yang sudah dicuci bersih.

• Siapkan pula 2 iris mentimun dan 1 buah pisang yang sudah dipotong-potong.

• Masukkan semua bahan dalam blender dan tambahkan 300 ml air matang.

• Blender sampai halus lalu sajikan dengan es secukupnya. 

2. Jus wortel

Ini adalah jus sayuran dengan banyak peminat karena rasanya yang lezat dan sangat mudah dipadukan dengan berbagai macam buah dan sayur. Rasa wortel yang sedikit langu namun cenderung manis menjadikan jus wortel sering dijadikan alternatif pengganti ketika bosan dengan jus buah. Jika kamu tidak suka dengan rasa wortel yang sedikit langu, kamu bisa menambahkan buah seperti jeruk, nanas atau tomat.

Bagi kamu yang ingin membuat jus wortel berikut yang harus disiapkan:

• Cuci bersih wortel lalu potong-potong dan masukkan dalam blender.

• Tambahkan air, es dan 1 sendok makan pemanis (madu/gula pasir). Blender sampai halus.

• Saring untuk memisahkan serat kasarnya lalu habiskan selagi masih dingin. 

3. Jus Brokoli dan Wortel

Kedua sayuran ini sama-sama memiliki kandungan vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata. Kombinasi rasa dari wortel yang manis dan rasa brokoli yang ringan dengan teksturnya yang sedikit crunchy tentu sangat unik ketika dijadikan satu. Jika suka, kamu bisa menambahkan apel agar terasa lebih segar. Berikut resep yang disarankan untuk membuat jus kombinasi brokoli dan wortel ini:

• Cuci bersih lalu potong-potong 1 buah wortel, ½ cangkir brokoli (rendam dengan air panas dan sejumput garam), dan 1 buah apel.

• Masukkan buah dan sayur dalam blender lalu tambahkan 1 sdm gula pasir, 400 ml air dan es batu secukupnya.

• Sajikan selagi dingin. 

4. Jus Brokoli, Wortel, Kiwi dan Pisang

Jika kamu kurang terlalu suka dengan kombinasi rasa dari wortel dan brokoli, kamu bisa coba menambahkan buah pisang dan kiwi kedalam resep jus buahmu. Bagaimana resepnya?

• Cuci bersih lalu potong-potong 1 buah wortel, 1 bonggol brokoli, ½ buah kiwi dan 1 buah pisang beku.

• Masukkan semua bahan kedalam blender dan tambahkan 150 ml air matang dan es batu.

• Blender semua bahan sampai halus lalu sajikan dan habiskan selagi dingin. 

5. Jus Timun Pepaya Jeruk

Kombinasi buah pepaya dengan jeruk dan timun adalah salah satu kombinasi yang bisa kamu coba. Rasanya yang segar dan unik dengan banyaknya kandungan antioksidan dan serat dijamin bikin nagih. Bagaimana cara membuatnya?

• Siapkan 1 buah timun yang sudah dipotong-potong, 1 buah jeruk peras dan buah pepaya secukupnya yang sudah dipotong-potong.

• Masukkan semua bahan kedalam blender dan tambahkan air matang secukupnya.

• Blender sampai halus.

• Untuk memberikan sensasi yang lebih segar dan dingin, tambahkan es batu secukupnya. 

6. Jus Bunga Kol, Wortel, Tomat dan Apel

Ini adalah kombinasi jus buah sayur yang tak kalah lezat dan unik dibanding resep sebelumnya. Jika kamu suka jus dengan rasa manis, daripada menambahkan gula, kamu bisa tambahkan kurma. Berikut cara untuk membuat jus ini:

• Siapkan 3 buah apel, 1 buah tomat, 1 buah wortel, 6 kuntum bunga kol dan 7 buah kurma.

• Potong-potong semua bahan lalu masukkan dalam blender.

• Tambahkan air dingin atau es batu lalu blender sampai halus.

• Sajikan dalam keadaan dingin.
   

7. Jus Kale, Nanas dan Lemon

Kale juga termasuk salah satu sayuran yang bisa kamu gunakan sebagai bahan dasar jus sayuran. Rasanya yang tidak terlalu kuat dan lembut membuatnya bisa dipadukan dengan berbagai macam buah dan sayuran. Kale juga cukup kaya nutrisi dan mampu mengurangi kolesterol jahat ketika dikonsumsi rutin selama 3 bulan. Ingin mencoba jus kale?

• Siapkan 7 lembar daun kale yang sudah dicuci bersih, 1 buah lemon peras, 100 gram buah nanas madu dan 2 sendok makan madu.

• Masukkan semua bahan dalam blender lalu tambahkan air secukupnya. Blender hingga halus dan sajikan. 

8. Jus Selada Romaine

Pernah mencoba selada dijadikan sebagai jus? Cobalah dan campurkan dengan mentimun, wortel dan apel. Rasanya yang segar, lezat dan unik pasti bikin nagih.

Untuk membuat jus selada romaine, kamu membutuhkan 2 buah mentimun ukuran sedang, 1 bonggol selada romaine, 1 buah wortel dan 1 buah apel. Blender semua bahan jadi satu lalu sajikan dengan es batu secukupnya.

Tertarik mencoba jus sayuran? Rutinkan mengonsumsinya untuk mendapatkan manfaat maksimal bagi tubuh. Selain itu jangan lupa konsumsi makanan sehat setiap harinya. Baca Juga: Cintai Tubuhmu Dengan 8 Menu Makan Malam Sehat Dan Praktis Berikut!

Selain menjadikan jus, kamu juga bisa mengonsumsi sayuran sebagai salad. Sajikan salad sayuran diatas piring melamin Horeka Series yang cantik agar sajianmu jadi kian lezat dan menarik.

Jika kamu memiliki bisnis kuliner, kamu bisa pesan custom piring Horeka dengan menambahkan logo usaha milikmu lho. Penasaran? Pesan custom order piring Golden Dragon Melamine Horeka Series (Ceramic Style) dengan logo usaha Anda sekarang!