12 Resep Sarapan Praktis dan Mudah, Jadi Ga Ada Alasan Males Sarapan

Sarapan merupakan hal penting yang harus dilakukan sebelum memulai aktivitas. Selain bisa menjaga kesehatan tubuh, sarapan juga bisa membuat Kamu lebih fokus dan stamina kerja semakin meningkat. Mencoba membuat resep sarapan praktis dan mudah juga tidak masalah, Kamu hanya perlu mengatur kandungan gizi di menu sarapan tersebut supaya kebutuhan gizi dan energi dapat tercukupi untuk mendukung aktivitas seharian.

Baca Juga: 7 Bumbu Dapur untuk Diet Sukses dan Sehat

12 Resep Sarapan Praktis dan Mudah

Memilih menu sarapan di pagi hari sebisa mungkin jangan yang membuat mual. Untuk referensi Kamu, berikut beberapa resep sarapan praktis dan mudah yang bisa Kamu buat di pagi hari. 

Baca Juga: Cara Membuat Bento tanpa Cetakan dengan Hasil Memuaskan

Overnight Oats Klasik

Bahan:

• ⅓ cangkir yoghurt polos atau greek

• 1 sendok makan biji chia

• ½ cangkir oatmeal instan

• 5 sendok makan susu sapi

• Garam sejumput

• ½ sendok teh ekstrak vanili

• 2 sendok makan madu

Cara Membuat:

1. Campur dan aduk semua bahan di atas sampai merata di mangkuk.

2. Tutup lalu diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam (mendiamkan semalam lalu dikonsumsi di pagi hari lebih dianjurkan)

Sandwich Telur Dadar Campur Sosis

Bahan:

• 2 lembar roti tawar

• 1 butir telur ayam dikocok

• 1 buah sosis diiris bundar

• Bawang bombai (sesuai selera)

• Garam dan lada halus secukupnya

• Mayones, saus dan keju

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombai setengah matang.

2. Masukkan bawang bombai, sosis, garam dan lada ke dalam kocokan telur lalu aduk merata.

3. Dadar telur hingga matang.

4. Letakkan telur dadar di atas roti tawar lalu bakar hingga kecoklatan.

Cah Kangkung

Bahan:

• 1 ikat sayur kangkung

• Terasi dan saus tiram  sesuai selera

• 5 butir telur puyuh direbus

• 1 buah tomat dipotong dadu

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah dan 2 butir bawang putih

• Cabai rawit sesuai selera

• 3 buah cabai merah iris serong

• 15 cabai rawit hijau

Cara Memasak

1. Goreng semua bumbu yang dihaluskan lalu tambahkan terasi tunggu sampai sedikit layu kemudian haluskan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan saus tiram.

3. Tambahkan air lalu masukkan sayur kangkung kemudian aduk merata.

4. Masukkan garam, kaldu bubuk, merica dan gula.

5. Masukkan tomat, cabai iris dan kaldu bubuk, aduk kembali hingga merata.

Orak Arik Telur

Bahan:

• Telur

• Wortel dipotong dadu

• Garam, saus tiram, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk

• Bakso, potong sesuai selera

Bumbu Iris:

• 3 butir bawang putih

• 6 cabai rawit merah

• ½ bawang bombai potong besar

Cara Membuat

1. Goreng bakso lalu sisihkan.

2. Goreng secara orak arik.

3. Tumis bumbu iris sampai harum dan sedikit layu.

4. Masukkan semua bahan lalu aduk merata.

5. Tambahkan air.

6. Masukkan garam, saus tiram, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Omelet Sayur ala Korea

Bahan:

• 5 butir telur

• 1 batang daun bawang iris kasar

• 1 buah wortel dan 6 buah buncis dicincang

• ¼ sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Kocok telur, daun bawang dan buncis dalam satu wadah dan tambahkan garam.

2. Panaskan minyak di atas wajan anti lengket dengan api kecil saja.

3. Masukkan satu sendok sayur adonan telur ke wajan, kemudian gulung lalu pinggirkan (ulang sampai adonan habis).

4. Potong gulungan telur sesuai selera.

Tahu Cabe Garam

Bahan:

• 1 buah tahu putih, potong menjadi lebih kecil

• 3 buah bawang putih

• Kaldu

• Lada

• Cabai merah

• Daun bawang

• Garam dan gula

• Tepung beras

• Minyak wijen dan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih yang telah dicampur dengan lada, minyak wijen dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

2. Lumuri campuran bumbu tadi kesemua sisi tahu sampai merata.

3. Diamkan tahu yang sudah dilumuri bumbu ke dalam kulkas selama 30 menit dengan tujuan agar bumbu lebih meresap.

4. Lumuri tahu dengan tepung beras kemudian goreng hingga warna berubah kekuningan.

5. Jika sudah matang, taburkan irisan bawang putih, daun bawang dan cabai.

6. Cara membuat tumisan lada garamnya adalah dengan menumis bawang putih dan cabai sampai harum.

7. Kemudian masukkan daun bawang, garam, lada dan gula (tumis sebentar).

8. Masukkan tahu goreng lalu aduk rata.

Salad Sayur Sederhana

Bahan:

• 1 buah mentimun

• 1 buah wortel

• 5 buah blueberry

• Keju sesuai selera

• 1 bonggol selada

• ¼ butir bawang bombai

• Untuk bahan salad dressing adalah 3 sendok makan minyak zaitun, ¼ sendok teh garam, 1 sendok teh oregano kering

Cara Membuat

1. Cuci bersih semua bahan sayur lalu potong-potong.

2. Tata semua bahan sayur dan buah di atas piring, bisa dengan menambahkan bawang bombai dan keju.

3. Campur semua bahan dressing lalu aduk merata.

4. Siramkan dressing tadi ke salad lalu aduk rata.

Oseng Tempe Kacang Panjang

Bahan:

• 1 ikat kacang panjang potong-potong

• 1 papan tempe besar yang dipotong dadu

Bumbu halus:

1. 4 butir bawang merah dan 3 buah bawang putih

2. 10 cabai rawit hijau

3. 5 buah cabai rawit merah

4. Garam, gula dan kaldu bubuk

5. Saus tiram dan kecap manis secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kacang panjang.

2. Goreng tempe hingga berubah warna kuning.

3. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap.

4. Masukkan kacang panjang.

5. Tambahkan sedikit air lalu aduk sampai merata.

6. Masukkan tempe aduk merata sebentar saja.

Sosis Teriyaki

Bahan:

• 10 buah sosis rasa sapi potong masing-masing 3 bagian lalu kerat ujungnya, namun jangan sampai putus

• 3 cabai hijau besar

• 3 cabai merah besar

• 1 bawang bombai

• 2 butir bawang putih ukuran besar

• 1 sendok sdm saus tiram dan kecap inggris

• 3 sdm saus tiram

• ½ sdm saus sambal

• 1 sdt lada bubuk

• 1 sdm margarin

• 1 sdt lada bubuk

• Garam

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dan cincang sampai harum.

2. Masukkan potongan sosis aduk rata.

3. Tambahkan air lalu masukkan lada bubuk, saus, garam dan kecap manis.

4. Saat air mulai menyusut, masukkan potongan bombai dan cabai.

5. Masak lagi sampai bombai dan cabai sampai layu.

Tumis Makaroni Sosis

Bahan:

• 3 buah sosis

• 1 butir telur

• ½ buah tomat iris

• 2 genggam makaroni

• 3 lembar daun sawi

Bumbu masak:

• 4 buah bawang putih dan 5 buah bawang merah

• 1 sdt merica

• 1 sdm kecap manis

• 2 buah cabai merah

• 1 sdt kaldu bubuk

• Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus makaroni sampai matang.

2. Tumis telur orak arik lalu sisihkan.

3. Tumis bumbu sampai wangi kemudian masukkan makaroni dan bahan lainnya.

Sup Jamur Tiram

Bahan:

• ½ jamur tiram lalu suwir

• 2 butir bawang merah dan 2 butir bawang putih, iris

• 1 buah tomat, potong

• Cabai rawit jumbo utuh

• Garam, lada dan gula

• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan jamur sebentar saja.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

3. Masukkan semua bahan dan bumbu.

4. Masak sampai jamur menjadi layu dan lunak.

Semur Tahu Tempe

Bahan:

• 1 buah tempe dan tahu dipotong dadu

Bumbu halus:

• 3 butir bawang merah dan 2 butir bawang putih

• 2 butir kemiri

• Kecap manis

• 1 buah cabai merah besar

• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng tahu dan tempe setengah matang

2. Tumis semua bumbu sampai matang

3. Setelah air mendidih masukkan tahu, garam dan tempe

Resep sarapan praktis dan mudah di atas bisa Anda masak secara bergantian agar tidak bosan. Anda juga perlu menunjang aktivitas memasak di dapur agar semakin menyenangkan dengan peralatan yang kekinian. Salah satunya dengan menggunakan Golden Flying Fish Cookware Set Bougenville 234 yang dijamin aman dari bahan berbahaya.