Resep Strawberry Milkshake untuk Melengkapi Momen Lebaran Bersama Keluarga

Pernah mencoba menyajikan strawberry milkshake di momen kumpul bersama keluarga seperti lebaran? Minuman satu ini memadukan es krim kental dengan buah strawberry segar. Kombinasi rasa manis, dingin, dan menyegarkan yang dibalut dalam tekstur yang lembut dan kental adalah kelebihan yang banyak disukai dari resep ini. Bagaimana cara membuatnya? Yuk cari tahu resep strawberry milkshake beserta tipsnya di bawah ini!

Resep Strawberry Milkshake untuk Menu Lebaran

Ada banyak resep minuman yang bisa disajikan ketika momen berkumpul bersama keluarga. Salah satu yang tak kalah nikmat adalah strawberry milkshake. Selain nikmat cara membuat dan bahan yang dibutuhkan juga mudah, lho.  

Di sini kami berikan dua cara membuat strawberry milkshake yakni dengan es krim dan tanpa es krim. Kamu bisa pilih mana yang sesuai dengan kesukaanmu

Bahan tanpa ice cream

• 2 cangkir stroberi segar yang sudah dibersihkan dan dibelah menjadi dua bagian

• 1 ½ cangkir susu

• 1 sendok teh ekstrak vanila

• 1 sendok makan gula atau sesuai selera (bisa diganti dengan madu atau sirup mapel)

Bahan dengan es krim

• 2 cangkir strawberry segar yang sudah dibersihkan dan dibelah menjadi dua bagian

• ½ cangkir susu

• 1/2 cangkir es krim vanila atau strawberry

Cara membuat strawberry milkshake

1. Cuci bersih stroberi 

2. Siapkan blender dan masukkan semua bahan ke dalamnya. Blender sampai halus.

3. Siapkan gelas dan masukkan milkshake ke dalam gelas saji. 

4. Tambahkan krim kocok dan potongan strawberry di atasnya sebagai topping. 

Variasi Resep Strawberry Milkshake Lainnya

Selain dalam versi originalnya, kamu bisa berkreasi dengan membuat variasi resep lainnya. Berikut beberapa resep strawberry milkshake yang bisa kamu coba. 

Strawberry Milkshake Pisang

1. Siapkan blender dan masukkan 1 buah pisang besar, 4 buah strawberry matang yang sudah dicuci dan dibelah dua, ¾ cangkir es krim vanila, ½ sendok teh vanili, dan ½ cangkir susu.

2. Blender sampai halus sekitar 2 menit lalu tuangkan dalam gelas saji. 

3. Sajikan dengan whipped cream dan meses warna warni sebagai topping hiasan. 

Strawberry Milkshake dengan Krim

1. Siapkan blender dan masukkan 3 sendok es krim strawberry, 4-6 buah strawberry segar, 1/3 cangkir susu, ¼ cangkir krim kocok, 1 sendok makan sari lemon, 2 sendok makan gula atau sesuai selera. 

2. Blender sampai halus sekitar 2 sampai 3 menit. 

3. Tuangkan dalam gelas saji dan tambahkan irisan strawberry sebagai hiasan. 

Strawberry Milkshake dengan Yoghurt

1. Siapkan blender dan masukkan 100 ml susu strawberry, 5 buah stroberi segar, 5 scoop es krim stroberi, 100 ml yogurt, dan es batu secukupnya.

2. Haluskan semua bahan sampai rata. 

3. Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu dan berikan hiasan susu kental manis coklat di sisi dalam gelas.

4. Tuangkan milkshake strawberry ke dalam gelas saji lalu berikan ceri, daun mint dan oreo sebagai toppingnya. 

Korean Strawberry Milkshake

1. Siapkan strawberry dan rendam dalam air garam selama 10 menit. Setelah itu cuci sampai bersih. 

2. Panaskan wajan dan masukkan 5 buah strawberry dan 100 gram gula pasir. Aduk sampai berair dan tercampur rata menjadi seperti selai. 

3. Ambil gelas saji lalu masukkan secukupnya selai buah strawberry ke dalamnya. 

4. Tambahkan susu UHT ke dalam gelas saji hingga penuh. Jika kamu suka tekstur yang lebih creamy, kamu bisa tambahkan sweet cream secukupnya. 

5. Tambahkan irisan strawberry  dan sedikit sisa selai pada bagian atas minuman untuk mempercantik tampilannya. 

Strawberry Chocolate Milkshake 

1. Siapkan ½ sendok makan gelatin dan larutkan dalam 2 sdm air dingin selama sekitar 5-10 menit sampai mengembang. 

2. Masak 150 ml whipping cream, 3 sdm gula pasir, 150 ml susu, dan sejumput garam menggunakan api sedang. Cukup sampai hangat saja tidak perlu sampai mendidih. Angkat panci masukkan 1 sdt vanili dan 120 gram potongan coklat kecil-kecil. Aduk sampai meleleh. Tambahkan gelatin dan aduk sampai larut. Masukkan adonan coklat ke dalam gelas saji dan masukkan dalam lemari pendingin selama 2 jam. 

3. Siapkan blender dan masukkan 10 buah strawberry  beku dan 240 ml susu fullcream. Blender sampai halus. Setelah itu tambahkan 4 scoop es krim strawberry  dan blender kembali. 

4. Keluarkan gelas saji berisikan coklat dan berikan sedikit irisan strawberry ke dalamnya. Terakhir, tuangkan milkshake ke dalam gelas saji hingga penuh.  

Tips and Trik Resep Strawberry Milkshake yang Nikmat dan Menarik

• Gunakan buah strawberry beku untuk membuat milkshake yang semakin kental. 

• Jika ingin membuat milkshake yang lebih creamy dan kental, tambahkan es krim dan kurangi penggunaan gula. 

• Jika ingin mengurangi asupan gula karena kamu sedang diet, ganti gula dengan madu.

• Jika kamu memiliki intoleransi laktosa, gunakan susu tanpa laktosa atau susu yang berasal dari kacang-kacangan.

• Gunakan gelas saji dengan bentuk yang cantik dan telah berstandar food grade. Kamu bisa gunakan gelas saji dari Golden Dragon Houseware. Lihat koleksi gelas plastik untuk mempercantik minumanmu saat lebaran!

Di atas merupakan resep strawberry milkshake yang bisa kamu coba. Selain dicampur dengan susu dan jadi milkshake, jus strawberry juga bisa jadi sajian minuman di hari raya lho. Bahkan ada banyak manfaat dari jus strawberry untuk tubuh dan kulit, Baca Juga: 8 Manfaat Jus Strawberry untuk Kesehatan Tubuh, Kulit, dan Awet Muda. 

Masih penasaran dengan minuman menyegarkan lainnya yang mudah dan cepat disajikan di acara kumpul keluarga? Baca Juga: 8 Ide Minuman Segar Simple untuk Acara Keluarga.